выпуск №3
Август 2023
Все выпуски
Что интересного в выпуске?
Как прошел август в ГК «ВОЛКОВ ГРУПП»
Успехи в цифрах

  • Выручка «Волков»*
    432
    млн. руб
    *это все деньги от продажи продукции, которые получила компания.

    Выручка в этом месяце выросла, но до плана не дотянули на 5,6%.

    Однако к прошлому месяцу выросли на 10 млн руб.
  • Выручка «ФРС»
    692
    млн. руб
    Выручка выросла по сравнению с прошлым месяцем, но до плана не дотянули на 1,09%
  • Выручка «КУБ»
    460
    млн. руб
    Выручка в августе выросла, и тем самым перевыполнили план на 16,84%.
  • Выручка «ЗМПЗ»
    64
    млн. руб
    Выручка в этом месяце выросла по сравнению с прошлым месяцем.

    Но до плана не дотянули на 20,01%.
  • Новые блюда
    ↓1,05%
    Доля полезных блюд в столовой не растет ни к прошлому месяцу, ни к прошлому году.

    В августе составляет 7,42% ПП-блюд
  • Объемы продаж
    1677
    тонн
    *объемы продукции - это общее количество товара, произведенного за указанный период.

    Объем продаж увеличился к прошлому месяцу почти на 3%, это +46 тонн.

    До поставленного плана не дотянули на 6%.
За стенами компании
Предприниматели из сообщества мастермайнд «Беси, вдохновляй» посетили офис и производство «Волков»
В августе нашу компанию посетили гости из сообщества «Беси, вдохновляй».
Главными задачами рабочей группы были: поделиться опытом, вдохновить нашими достижениями, впечатлить масштабами производства и уютным офисом.
Мария Серафимова – бизнес-трекер, основатель сообщества «Беси, вдохновляй» решила показать группе небольших местных предпринимателей уровень развития крупных предприятий, успешно развивающихся в регионе. Выбор был сделан в пользу нашей компании.
18 предпринимателей посетили наш офис 16 и 21 августа. Представители бизнеса были из разных сфер – торговля, юриспруденция, стеклоделие, обучение, туризм и не только.

Виктория Буймова, руководитель PR-службы, провела экскурсию для гостей по территории офиса и предприятия, Светлана Макарченко, ведущий технолог, рассказала как устроен кулинарный цех. А после Екатерина Зарецкая, руководитель HR службы, и Алексей Уткин, руководитель по развитию франшизы, поделились, как устроена группа компаний «ВОЛКОВ ГРУПП», корпоративная культура, технологии, взгляды и ценности, а также впечатлили историями наших партнеров по франшизе «Калина-Малина».
«Теперь мысль о вашей франшизе еще долго будет сидеть в голове, очень интересное предложение! Вы действительно бесите и вдохновляете!» или «Теперь смотришь на полки магазинов другими глазами, знаешь как производится и от этого ... вкусно!» – поделилась обратной связью Виктория Буймова.
Гости были под большим впечатлением от посещения нашей компании, задавали много вопросов и делились своими эмоциями в своих социальных сетях. А после встречи уходили со словами:
Смотреть видео с экскурсии
Интересно узнавать про такие мероприятия?
В чем стал лучшим «Кузбасский бройлер»?
Наша компания ООО «Кузбасский бройлер» забрала золото в номинации «Профессиональное развитие молодежи» в региональном этапе конкурса «Лучшие практики наставничества — 2023». Конкурс проводится в рамках нацпроекта «Производительность труда». Участники представляют уникальные примеры наставничества на предприятиях.
Проект направлен на передачу своих знаний и умений новому поколению. Ведь Кузбасс постоянно растет, а вместе с ним растут предприятия, которым так необходимы высококлассные специалисты.

В конкурсе приняли участие 53 предприятия. В их проектах оценивалась идея, уникальность и возможность тиражирования их практики.
Сейчас наши коллеги подают заявку на участие во Всероссийском этапе.
Давайте поздравим их с этой наградой!
Такого еще не было!
Новый проект, который запустила в социальных сетях служба по связям с общественностью – подкасты.
В июньском выпуске новостей мы более подробно рассказывали об идеи создания проекта.
И вот, 8 августа, состоялась премьера видеоподкаста от «ВОЛКОВ ГРУПП».
Первым гостем стала Ольга Кочетова, руководитель службы качества.
Она поделилась
информацией о том:
Сложно ли попасть на мясоперерабатывающий завод?
Проверяется ли фермерская продукция на предмет качества?
Правда ли, что колбаса делается из бумаги?
Также для удобства мы сделали видео и аудио версию.
В социальных сетях новый формат пришелся по душе и собрал почти 3000 просмотров.
Смотреть подкаст в Telegram
Смотреть подкаст в VK
«Классный проект. Все просто, понятно, на реальных примерах и в удобном формате», – такой обратной связью поделились коллеги с создателем проекта Викторией Буймовой.
Второй выпуск выйдет уже в сентябре.
Следите за обновлениями в социальных сетях «ВОЛКОВ ГРУПП».
Как вам формат? Делитесь впечатлениями!
Команда футболистов «ВОЛКОВ ГРУПП»
начала принимать участие в турнирах федерации мини-футбола Кемеровской Области
«Показываем игру на высоких скоростях, постоянно в движении, прессингуем соперника и не даём ему играть. Много импровизируем, принимаем нестандартные решения», – так рассказал о команде ее капитан, Павел Паньков.
Наши коллеги приняли участие в турнире федерации мини-футбола Кемеровской области. В летнем сезоне в третьей лиге среди 10 команд-участников, команда «ВОЛКОВ ГРУПП» заняла 4 место с отрывом в один балл от бронзового призера. Соперниками выступали компании: «Эра-Дан», «Генерация», «КемПарк», «ГРЭС» и другие.
«Ну, что сказать, результатом, конечно же, недоволен! Лично для меня, кроме первого места, нет больше мест, и я всех на это настраиваю! Уровень соперников в третьей лиги намного выше, чем в пятой.

Много хороших игроков с большим опытом. Рад тому, что мы командой боролись, бились, но немножко где-то не хватило, возможно, опыта на таком уровне. Но приятно то, что, по-моему мнению, мы самая зрелищная команда и навязываем всем свою игру, а под нас уже подстраиваются», – поделился капитан команды, Павел Паньков.
Коллеги планируют участвовать в других турнирах, учиться на своих ошибках и усердно готовиться к зимнему сезону в третьей лиге.
Пожелаем удачи нашей команде и будем ждать от них новых рекордных результатов!
в нашем магазине?
Откуда появились динозавры
С 22 августа отдел маркетинга запустил коллаборацию с детским магазином одежды «МINIDINO». Это стало новым опытом для нашей компании. Коллаборация была запущена для обмена аудиторией.

Команда решила создать развивающую раскраску для детей со сказочной историей про динозавра, попавшего в мир «Калины-Малины».
Прежде чем запустить акцию, коллеги выпустили ролик, в котором дети в одежде от бренда «МINIDINO» пробовали полезные перекусы от «Калины-Малины».
Далее в магазинах, при покупке акционных товаров выдавали раскраску вне зависимости от суммы покупки. И ее запустили во всех городах присутствия «Калины-Малины».
Главное условие – это наличие хотя бы одного акционного продукта в чеке!
Мини-шоколад от Афонасьевой
Фруктовые чипсы
Сухари яблочные
Пастила от Саблиной
Злаковые батончики
По словам команды маркетинга ФРС, сотрудники с торговых точек активно давали позитивную обратную связь по акции.

Вот некоторые из отзывов наших коллег:
Новосибирск, Красный проспект, 29/1: «Понравились. Это для нашего магазина плюс. Дети рады, а значит и родители тоже. Для них было это неожиданно, и очень приятно»
Томск, Иркутский тракт, 44: «Нам понравилось, а гостям с малышами это было прям ВАУ. Превзошли ожидания»
Кемерово, Октябрьский, 23: «Понравились очень , так как идея каждой странички интересна и многогранна, детишкам очень приятно и неожиданно получать такие сюрпризы»
«Это новый опыт и было интересно, как отреагируют люди и продавцы. Поэтому собрали обратную связь от точек, на которых была акция. И это стало толчком для разработки нашей собственной раскраски», – отметила Елизавета Залетило, руководитель группы медиа-маркетинга.
Коллеги, помимо обратной связи, предложили идеи, как можно проект доработать в будущем.
Школа Птицеводства
Этот проект уже проходит в 3 раз и наши специалисты принимают в нём активное участие. Они считают, что участие в этом событии – гарант долгого и надежного сотрудничества, как для повышения уровня специалистов, так и для предоставления рабочих мест молодым талантам.

«Мы открыты для общения! И ждём всех влюблённых в сельхоз!» - дополнили коллеги из «Кузбасского бройлера».
Наши коллеги из «Кузбасского бройлера» посетили открытие «Школы птицеводов», в Кемеровской Государственной Сельскохозяйственной Академии. Торжественное открытие совпало с проведением АГРОФОРУМА, на территории Академии. Событие было грандиозное.

На мероприятие приехали новосибирские и московские спикеры по птицеводству. Проводили мастер-класс по бонитировке (комплексная оценка племенных и продуктивных качеств птицы. Проводят путем непосредственного осмотра птицы с использованием зоотехнических и племенных записей), также пообщались со специалистами по вопросам сельского хозяйства.
От идеи до кейса
«Плати улыбкой»
14 августа коллеги из группы альтернативных продаж запустили новый способ оплаты на микромаркете по адресу г. Кемерово, Октябрьский, 53.
Новая технология от Сбербанка, которую они предложили нам протестировать на протяжении 2 недель на кассе самообслуживания в микромаркете. Устанавливали оплату по лицу специалисты IT– Сбера и IT– группы компаний «ВОЛКОВ ГРУПП».

Проект инновационный и достаточно простой в использовании. Мгновенная оплата произойдет просто, а точнее, когда вы посмотрите в камеру.
«Это новшество, которое интересное и выделяет нас. Но люди, еще как будто, не привыкли или стесняются оплачивать улыбкой. Поэтому, больше людей пользуются картой», – отметила Екатерина Миготина, менеджер проекта группы альтернативных продаж.
Быстро
безопасно
не нужна карта
удобно
Выберите товар, на терминале нажмите «оплатить по биометрии» и посмотрите в камеру.
Всё – оплата прошла!
Вы уже видели такой способ оплаты?
Голосовать
Кажется, только недавно рассказывали про наших помощников, а они уже выпустились.

Первый проект от HR–отдела, который коллеги начали в апреле 2023 г. Он касался трудоустройства несовершеннолетних детей от 14 до 18 лет.

Перед тем, как запустить проект, были проведены встречи с ответственными лицами, где обсудили условия заключения срочного трудового договора, определили рабочее время и оплату труда несовершеннолетних, а также другие не менее важные вопросы.
Выпускной у Помощников Волкова
«Мы у детей узнавали о том, куда они планируют поступать, так как хотели максимально направить детей именно в ту сферу, которую они хотят выбрать для высшего образования. После обработки всех анкет, мы начали обрабатывать запросы на трудоустройство детей. Параллельно запросили информацию на потребность в кадрах по группе компаний. Мы получили 17 заявок, после чего было принято решение распределить детей в офис, так как мы уже понимали, что есть ребята, которые пойдут в ИТ, на бухгалтеров или юристов, от офиса мы получили еще порядка 10 заявок на такие кадры»,– отметила Виктория Гутрова, менеджер по подбору персонала.
После этого этапа, в мае коллеги начали делать рассылку, в которой можно было посмотреть условия работы и подать заявку на участие в трудоустройстве. Спустя 2 недели, было зафиксировано 52 заявки. Каждую анкету прорабатывали индивидуально, приглашая детей на встречу, где подробно рассказали о проекте и то, чем предстоит заниматься.
В июне коллеги сделали мероприятие для детей, познакомив их с руководителями и управляющими, вручили им необходимые документы для трудоустройства.
Проект оказался непростым, особенно на этапе трудоустройства. Но все сложности удалось пройти и 35 детей стали официальными сотрудниками «Волков». И вот спустя 2 месяца прошел их выпускной. Для детей приготовили памятные подарки, благодарственные письма и, конечно же, вкусную пиццу.
К выпускному собрали обратную связь от руководителей и управляющих. Где все руководители дали только положительные отзывы и отметили, что «будут ждать детей в следующем году».

Ребята получили опыт работы в стабильной и успешной компании Кузбасса, массу профессиональных навыков и настоящую зарплату. Проект получился достаточно удачным, хоть и пережил много трудностей. Из 35 детей, только 3 отказались вернуться на следующий год, по причинам увольнения родителей из компании или переезда.
Пожелания, эмоции детей:
«Проект точно стоящий и продолжать его нужно. Главное учесть все моменты этого года и не повторять таких ошибок. Кадровый резерв это всегда опора и надежда компании на будущее развитие. Также хотелось бы начать проект 2024 года по детям немного раньше, чтобы с 1 июня дети могли работать», – поделилась Виктория Гуторова.
От лица всех сотрудников благодарим наших помощников, и ждём их в будущем в составе официальных сотрудников нашей компании.
Развитие фирменной сети «Калина-Малина»
Стремительно набираем обороты
или о том, как «Калина-Малина» растет в городах Новосибирск и Красноярск
3
1
2
123
Новых магазина, из которых:
Наш магазин
Магазина на конец августа
Переданы во франшизу
Красноярск, Весны, ⅔
Новосибирск,
ул. Немировича–Данченко, 144 Б

ул. Гоголя, 33/1
На шаг впереди
Опросы теперь и в приложении лояльности
Коллеги из службы сервиса попробовали новый инструмент для получения мнения наших покупателей о продуктах еще быстрее.

В сторис приложения лояльности разместили опрос по 2 продуктам:
Бедро куриное в подложке охлажденное
Блинчики с грушей и сыром маскарпоне
Выбор пал на эти продукты, так как отследили по алертам падение продаж и решили найти в чем же причина. Опрос был направлен на уточнение вкуса и внешнего вида.

За месяц собрали 132 обращения.
Сейчас они анализируются и принимаются решения, что делать дальше. Уже известно, что на проработку в производство они не уйдут, так как проблема по вкусу не подсветилась ни у одного продукта. Таким образом, будет отслеживаться динамика продаж.
Это первый опыт в размещении подобного опроса в приложении лояльности и он доказал, что нужно продолжать двигаться в этом направлении. Команда готовит следующий опрос о блинах с маслом.
Вы видели в приложении этот опрос?
Голосовать
Истории, которые становятся только лучше
Коллеги из интернет-магазина и приложения лояльности провели работу над историями. А именно: улучшили их качество, увеличили скорость загрузки и сделали работу стабильнее.
Эти изменения на первый взгляд могут показаться незначительными, но для самих пользователей они стали ощутимы.

Почему решили сделать на них упор? Связано с тем, что этот формат удобен пользователям и привычен, но из-за того, что сторис были плохого качества, долго загружались, было принято решение их улучшить.
Качество до: 800*300 пикс
Скорость загрузки до: 2-2,5 сек
Качество после: 1200*900 пикс
Скорость загрузки после: мгновенно
Сейчас коллеги планируют проверять в рамках гипотез: вовлеченность пользователей в само приложение и предлагать им самим создавать контент, рассказывать свои истории у нас.
«Мы их сделаем привлекательнее и ожидаем увеличение просмотров», – поделился Данила Чемякин, младший продакт–менеджер.
Пожелаем им удачи в дальнейших улучшениях и ждем новые результаты!
Вы заметили улучшение сторис?
1+1=11 или математика взаимодействия
15 лет – это много или мало?
День рождения у «Кузбасского бройлера»
Это замечательный праздник, который символизирует для нас достижение высот в бизнесе и настоящую любовь к своей работе!
За 15 лет мы успели вырастить почти 190 млн бройлеров и произвести более 244 млн инкубационных яиц
За это время можно построить 75% пирамиды Хеопса, а мы построили более 50 корпусов: цех убоя и переработки, цех производства кормов и элеваторы, цех производства грибов и компоста, удобрений, Масла, овощехранилище
За 15 лет можно пройти почти 55 млн шагов, если каждый день ходить около 10 тысяч шагов, и обойти Землю около 5 раз
Площадь Кузбасского бройлера составляет 48 га
ЭТО БОЛЬШЕ ПЛОЩАДИ ГОСУДАРСТВА ВАТИКАН НА 4 ГА
«15 лет для нас – это время активного роста, развития и масштабирования. За эти годы мы создали уникальную команду профессионалов, которая служит примером для многих. Мы достигли невероятных результатов и продолжаем развиваться, не останавливаясь на достигнутом. Компания стала лидером в своей отрасли благодаря труду и упорству каждого из нас. Позади остается накопленный опыт и ценные знания, а впереди – большие стремления и точные цели»,– поделилась, Полина Мурадова, специалист по корпоративной работе КУБ.
Знали ли вы результаты работы КУБа за 15 лет?
Голосовать
Поделись новостью
Если у вас появляются интересные новости, достижения - вы можете ими смело делиться со службой по связям с общественностью! Сканируйте/нажимайте на QR-код и пишите в телеграм! И ваша новость обязательно появится в следующем выпуске.
Мы уже активно собираем информацию о событиях СЕНТЯБРЯ, от Вас нужны новости БУКВАЛЬНО 2-3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Сила управленческих решений
История опыта покупателя
С такого сообщения 13 августа началась работа многих отделов производства «Волков»: службы сервиса, службы качества и службы по связям с общественностью и не только.
Инцидент, случившийся с нашим покупателем, обратил внимание общественности на товар недопустимого качества, приобретенный в торговой сети «Лента». К такому отзывы не был готов никто. Но все команды провели работы и постарались уменьшить негативный след на имидже нашей компании.
«Добрый день! В Кемерово в гипермаркете «Лента» на Баумана, 20 купила «колбасу» нашего местного ИП Волков Анатолий Павлович. В колбасном изделии обнаружилась бумага. Комментарии излишни. Употреблять естественно не стала, и более не намереваюсь. Прошу проверяющие органы обратить внимание на данный экземпляр и провести проверки»
А именно:
Попытались связаться с покупателем, чтобы урегулировать конфликт
Отозвали продукцию с сетей в количестве 73 кг колбасы «Балычковой»
Был дан официальный комментарий в социальных сетях сообщества, где опубликовали новость
3
2
1
Это опыт, который нужно проходить. Ведь негативный опыт – тоже опыт.
 Слышали про инцидент?
С 4 по 6 августа 2023 года коллеги из КУБа приняли участие в 6-ом экологическом марафоне «Зубочистка».

Он состоялся в этот раз в туристическом районе Поднебесные Зубья, прилегающий к заповеднику Кузнецкий Алатау. Мероприятие организовано Правительством Кузбасса, СУЭК и Фондом «СУЭК-РЕГИОНАМ». В нем приняли участие более 120 человек из крупных Кузбасских компаний.

Для участников были организованы образовательная и творческая программы, спортивно-развлекательный квест, а ключевым событием стал традиционный сбор мусора на туристических тропах.
«Зубочистка»
«У каждой команды был свой экологический маршрут. Мы пошли вместе с СУЭКом до Пика Дураков, прибрали много отдаленных стоянок туристов. Туристы закапывают мусор, а где-то устроили настоящую свалку, недалеко от приюта "Снежный барс". Каждый год я стараюсь брать на это мероприятие разных сотрудников, активно принимающих участие в жизни Молодежного Совета КУБа, ребятам выпадает уникальная возможность посетить Поднебесные Зубья в кругу таких же неравнодушных товарищей во главе с гидом», – рассказала Ксения Зыкова, директор по персоналу КУБ.
и прошли 80 километров
За марафон собрали БОЛЕЕ 2 ТОНН МУСОРА
«Я считаю, что все экологические акции, это очень нужное дело и ребята с большим удовольствие принимают участие. Посетить областные акции и мероприятия можно только, если предприятие входит в состав Совета Рабочей Молодежи Кузбасса. Также для сотрудников это отличный нетворкинг», – высказалась по поводу мероприятия, Ксения Зыкова.
Сотрудники КУБа получили дипломы и заняли 2 место в конкурсе представления команд, где рассказывали экологическую сказку про курочку Рябу.
Вы бы хотели принять участие в таком мероприятии?
ВНИМАНИЕ! ГОЛОСОВАНИЕ!
В июльском выпуске мы запустили конкурс, в котором предложили вам побыть в роли главных редакторов и придумать название для наших новостей!

Спасибо всем участникам за креативные варианты. И сейчас предлагаем совместно выбрать лучшее название.
Голосуйте за понравившийся вариант и в сентябрьском выпуске мы раскроем имя победителя!
Голосовать
Ищем внутренних кореспондентов
Тогда мы нашли применение вашим талантам. Предлагаем вам вести ежемесячную колонку в выпусках новостей по всей группе компаний «ВОЛКОВ ГРУПП».

Отбрось страхи и рискни. Остальному мы научим!
• Давно мечтали писать вовлекающие тексты?
• Много читали книг по тому, как стать журналистом или копирайтером?
• Всегда хотели знать о компании больше всех остальных?
• Или у вас есть определенные темы, на которые любите писать?
Оставляй заявку на ведение колонки и мы с тобой свяжемся!
Сделайте наши выпуски лучше
Просим ответить всего на 4 вопроса. Ваша обратная связь необходима нам для совершенствования. Спасибо!
Оставить обратную связь
Над выпуском работали:
Виктория Буймова, Екатерина Демидова, Юлия Черных